Ostern: “Schlemmer-Feiertage in den Residenzgaststätten”

Kaum ist Weihnachten und Silvester vorbei, steht auch schon wieder das nächste große Fest vor der Tür: Ostern mit seinen drei Feiertagen und dem dazwischenliegenden „Brückensamstag“. Dass sich unser Küchenchef und sein Team auch für diese traditionellen Ausgeh- und Genießertage wieder etwas Besonderes
haben einfallen lassen, versteht sich von selbst.

Schon am Karfreitag präsentieren die Residenzgaststätten zusätzlich zum ständigen Angebot eine Sonderkarte zum Thema „Frisches aus See und Meer“. Da verzaubert zum Beispiel ein Pot au feu vom Edelfisch mit Gemüsen, Safran und Knoblauchbrot ebenso den Gaumen, wie der* Kabeljau in Sauce Rouille geschmort mit Lauchzwiebelpolenta*, oder der pochierte Wels mit Speckstiften, sauer eingelegten Zwiebeln, Gurken und Bratkartoffeln.

Am Ostersonntag und -montag wird das Schlemmerangebot noch um ein herrliches Gourmetmenü rund um die gebratene Entenbrust erweitert. Die Residenzgaststätten sind also die richtige Adresse für jeden kulinarischen Oster-Wunsch.

Reservierung und Information:
Tel. 0931 880887-0, E-Mail: event@residenz-gaststaetten.de